La conocida pizzería Grimaldis de Nueva York podría cerrar este año

La conocida pizzería Grimaldis de Nueva York podría cerrar este año

Agosto 11, 2010 - 12:00 a.m. Por:
Agencia EFE

Las deudas acosan a uno de los íconos de la gastronomía de la Gran Manzana. Este viernes se define su suerte en los estrados judiciales. La masiva clientela no se traduce en ingresos suficientes para pago de alquiler.

La conocida pizzería Grimaldis, una de las que registra más colas a diario en Nueva York, podría cerrar este año y abandonar su emblemática ubicación bajo el Puente de Brooklyn, tras acumular una deuda de unos 44.000 dólares con el propietario del local, publica hoy The Wall Street Journal.El restaurante, referencia obligada en las guías turísticas de la Gran Manzana como uno de los pocos que cuecen las pizzas en hornos de carbón, corre el riesgo de cerrar, ya que la dueña del local ha iniciado los trámites para expulsar a los inquilinos, quienes durante meses no han pagado el alquiler."Nuestra clienta ya ha tenido suficiente. De alguna manera, todas esas colas no favorecen que nuestra clienta reciba el dinero del alquiler", explicó al rotativo neoyorquino Darryl Vernon, abogado de Dorothy Waxman, propietaria del local donde se encuentra Grimaldis desde que abrió sus puertas hace 20 años.El propietario del restaurante, Frank Ciolli, debe a Waxman unos 44.000 dólares en alquileres atrasados y otras facturas, y tampoco ha pagado los correspondientes impuestos contributivos a la ciudad, por lo que la dueña del local tiene previsto acudir el viernes a los tribunales para conseguir una orden de desahucio.Además, y según informa el diario, Ciolli ha perdido ya el derecho a renovar el alquiler del local, por lo que, pase lo que pase en los juzgados, Grimaldis podría tener que abandonar su ubicación en Brooklyn el próximo otoño, cuando expira su contrato.El abogado de Ciolli, Nicholas Perrella, explicó a The Wall Street Journal que su cliente ha pagado ya varias mensualidades que tenía retrasadas y está dispuesto a renovar el alquiler y depositar los 38.000 dólares que tendrÍa que abonar como fianza, algo que Waxman no quiere aceptar.Según el diario, Ciolli, que cuenta con varios restaurantes en el barrio de Queens y en el vecino estado de Nueva Jersey, planea abrir en septiembre una nueva pizzería en Manhattan.Patsy Grimaldi abrió en 1990 el popular restaurante a orillas del rÍo East en el barrio de Brooklyn, bajo el emblemático puente que lo une a Manhattan, y ocho años después lo vendió a Frank Ciolli, quien lo ha regentado desde entonces.La pizzería se ha convertido en uno de los lugares más frecuentados de Brooklyn y, además de ser una de las pizzerías con mejores críticas de Nueva York, ha aparecido en un sinfín de programas gastronómicos y revistas especializadas debido al horno en el que se cocinan las pizzas.Grimaldis ha recibido la visita de numerosos personajes famosos, entre los que se encuentra la primera dama de Estados Unidos, Michelle Obama, quien paró allí en el viaje que realizó en marzo junto a sus hijas y su madre a Nueva York.

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