Productores de papa caucanos sufren caída de precios

Productores de papa caucanos sufren caída de precios

Enero 21, 2012 - 12:00 a.m. Por:
Luz Mery López Ayala- especial para el país

Grandes pérdidas enfrentan productores de papa de la región debido a súper producción del tubérculo. Importaciones desde Ecuador también ayudan al desplome de precios. Así se cotiza el producto en las plazas locales.

La pasada ola invernal no logró afectar tanto a los productores de papa como lo ha hecho el comercio de la misma desde el vecino país del Ecuador, sumado a la superproducción de éste en los departamentos productores. María Elena Martínez comercializadora de papa asegura que para la siembra, cosecha y comercialización de una carga de producto se hace una inversión de alrededor de $400.000, de los cuales se obtienen alrededor de 20 bultos para la venta. “Cada bulto cuesta en promedio $40.000, situación que les permite recuperar lo invertido, pero en la actualidad esto no ha sido posible ya que un bulto de papa amarilla se encuentra en el mercado a un precio de $10.000 lo cual no compensa ni la inversión, ni mucho menos lo pagado en el transporte que cuesta alrededor de $12.000”.Esta información la ratifican otros productores de papa como Jairo Hernández quien expresa “Los costos de los fungicidas en el Cauca son más altos que en otros departamentos productores”Esta situación afecta con mayor rigor al departamento del Cauca, ya que en éste los insumos para el cultivo del tubérculo se consiguen a precios más altos de lo que se obtienen en Nariño.Estos son traídos del Ecuador dada la cercanía con el departamento, mientras que los productos nacionales son traídos desde Cartagena. Lo anterior incide en que los costos de producción del tubérculo sean menores. Lo anterior da como resultado baja en los precios en el mercado, saliendo beneficiado el consumidor final, pero seriamente afectado el productor.

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