Aprenda cómo limpiar su cuerpo de las toxinas

Aprenda cómo limpiar su cuerpo de las toxinas

Julio 18, 2014 - 12:00 a.m. Por:
Redacción de El País
Aprenda cómo limpiar su cuerpo de las toxinas

El próximo 19 y 20 de julio tendrá lugar en Cali un retiro de desintoxicación, liderado por el argentino Federico Paz, especialista en yoga y nutrición. Mayores informes: 3153624692. yogavivacolombia@gmail.com

Un exceso de alimentos procesados conduce a un estado de intoxicación que predispone a la enfermedad.

Comida fácil, rápida y artificial. Esa es la tendencia que se impone en el mundo contemporáneo, en el que el tiempo nunca parece alcanzar y la industrialización a todo nivel, incluso en la alimentación, es inminente.Sin embargo, tras el aparente beneficio de ahorrar tiempo y esfuerzo, se esconde un poderoso enemigo de la salud: la intoxicación.De hecho, tal como lo advierte el argentino Federico Paz, especialista en yoga, meditación y nutrición, los alimentos procesados, ricos en colorantes, conservantes y químicos de todo tipo dejan en el cuerpo una estela de enfermedad, a la que difícilmente se puede escapar. “Es por eso que comienzan a surgir malestares como la falta de energía y la ansiedad o patologías como la migraña o la gripe, que no son más que una clara señal de que el cuerpo está cargado de toxinas. Aunque a veces las señales no llegan sino cuando ya se han convertido en enfermedad”, explica Paz.Y no es para menos, pues cuando empiezan a llegar al organismo embutidos, enlatados, productos instantáneos y de paquete en exceso, el cuerpo los identifica como extraños y su PH, que normalmente debe ser alcalino, se torna cada vez más ácido, predisponiendo a la enfermedad. “Además, el organismo primero tiene que hacer un esfuerzo adicional para digerir estos alimentos y luego para sanarse, consumiendo toda la energía que debería utilizar para realizar las actividades diarias”, comenta Paz.Por eso, la mejor opción para tener un cuerpo libre de toxinas y sano siempre será elegir los alimentos de forma que sean tan naturales como sea posible. Como decía Hipócrates, “que tu medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina”. Hábitos que depuranFederico Paz, especialista en yoga, meditación y salud le regala los siguientes consejos para desintoxicar su organismo y gozar de buena salud:• Ensaye y déle a probar a su cuerpo poco a poco alimentos frescos y naturales. Y con el tiempo, su mismo cuerpo se encargará de pedirle más. • Incluya siempre en su dieta frutos secos como las nueces y las almendras, semillas como las de girasol y césamo, y en general, frutas y verduras, los cuales tienen propiedades desintoxicantes. Comience por los que más le gustan.• Tome zumos de frutas y verduras. Manzana verde con apio, naranja y zanahoria, limón y apio o pera con piña son mezclas muy depuradoras.• Prepare las sopas sin necesidad de hervir los ingredientes. Por ejemplo, a unas cuantas tazas de agua caliente agregue un aguacate picado, un puñado de espinacas, media taza de semillas de girasol y una porción de champiñones. Adobe con sal y aceite de oliva. Así, sin hervir los alimentos, no pierden sus propiedades nutritivas.• Después de preparar el arroz agréguele verduras como cebollín y tomate, un poco de aceite de oliva y almendras.• Si no aplica estos consejos por salud, hágalo por economía, pues lo natural siempre es más barato que lo procesado. • Permanezca atento a los alimentos que le caen bien y a los que le generan molestia. Así podrá elegir los que más le convienen.• Tenga en cuenta que el ayuno es una muy buena forma de desintoxicarse. Sus beneficios están fundamentados en el ayurveda y la medicina tradicional china. Pero tenga en cuenta que debe hacerse tomando ciertas precauciones y con la asesoría de un profesional.

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