Los mágicos secretos de la cultura afrocolombiana se exponen hoy en el CAM

Mayo 24, 2013 - 12:00 a.m. Por:
Elpaís.com.co
Los mágicos secretos de la cultura afrocolombiana se exponen hoy en el CAM

De acuerdo con la Oficina de Asuntos Étnicos de la Secretaría de Bienestar Social, el grueso de la población afrodescendiente en el municipio de Cali está concentrado en las comunas 7, 14, 15, 16 y 21, ubicadas en el oriente caleño.

Gastronomía, artesanías y medicina propias de la cultura afrodescendiente estarán para el disfrute de los caleños este viernes en el CAM, durante jornada de celebración del día de la afrocolombianidad.

Este viernes la cultura afrocolombiana se tomará las instalaciones del Centro Administrativo Municipal, CAM, en el marco de la jornada denominada ‘Saberes ancestrales’.Se trata de una iniciativa que convocará a la población negra caleña para exponer sus tradiciones gastronómicas, artesanales y medicinales ante propios y extranjeros que por estos días visitan la capital del Valle del Cauca.Comidas tradicionales como atollado, huevo de tortuga, sancocho de pescado, empanadas de camarón, mojarra frita, arroz clavado, entre otras, estarán disponibles al público.Tampoco faltarán las bebidas típicas del litoral pacífico, como ‘pipilongo’, ‘tomaseca’, ‘calentura’, ‘candelazo’, ‘guarapillo’, ‘arrechón’, crema y coctel de biche. La oferta de artesanías contará con bolsos y sombreros, aretes y collares fabricados en materiales autóctonos, como concha de coco y nácar. Todo esto estará disponible desde las 7:00 a.m. a las 6:00 p.m., en pleno centro de Cali.La actividad, según Jaime Quevedo, secretario de Bienestar Social de Cali, se hace en el marco de la celebración de la Semana de la Afrocolombianidad, que a través de actividades académicas y culturales busca conmemorar los 162 años de la abolición de la esclavitud, tiempo desde el que las comunidades negras busca reivindicación e igualdad en la sociedad.“Es una posibilidad de visibilizar acciones afirmativas y promover la eliminación de la discriminación racial, al tiempo que reflexionamos acerca de los valores culturales que deja la cultura afro”, agregó el funcionario.Cabe recordar que Cali es el primer municipio de Colombia con mayor población afro y la segunda ciudad en América Latina con mayor concentración de población afrodescendientes, después de Salvador de Bahía en Brasil.De acuerdo con proyecciones del El Departamento Administrativo Nacional de Estadística, Dane, actualmente hay 605.485 personas afrocolombianas en la ciudad, esto equivale a más del 55 % de la población total de la ciudad. En las comunas 13, 14, 15, 16 y 21, al oriente de Cali, es donde se concentra la mayoría de esta población.

CONTINÚA LEYENDO
Publicidad
VER COMENTARIOS
Publicidad