Festival de Macetas de Cali será realizado desde este año por Corfecali

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Cámara de Comercio transfirió la realización del festival para que Corfecali lidere su continuidad y consolidación.

Festival de Macetas de Cali será realizado desde este año por Corfecali

Mayo 19, 2014 - 12:00 a.m. Por:
Elpaís.com.co
Festival de Macetas de Cali será realizado desde este año por Corfecali

La variedad en los diseños es una de las principales características de estos tradicionales dulces.

Cámara de Comercio transfirió la realización del festival para que Corfecali lidere su continuidad y consolidación.

La Cámara de Comercio de Cali transfirió a Corfecali la realización del Festival de Macetas, evento que promueve la tradición originaria del Valle del Cauca de regalar a los ahijados macetas de alfeñique, reconocida el año anterior como Patrimonio Cultural Inmaterial de Colombia.La decisión fue tomada por la Cámara de Comercio, luego de 20 años de promover y consolidar esta tradición, por lo cual se le entrega a Corfecali para que lo lidere de ahora en adelante."La Cámara de Comercio de Cali ha determinado concentrar sus acciones principalmente en programas que acompañen a nuestros empresarios a crecer rentable y sosteniblemente y a competir con éxito en una economía global, con el fin de construir una región más competitiva. Bajo este lineamiento, hemos decidido ceder el liderazgo de algunos espacios a las entidades y organismos que tienen como labor misional desarrollar este tipo de actividades”, aseguró Clara Inés Cabal, secretaria general de la Cámara de Comercio de Cali.Sin embargo la Cámara de Comercio seguirá vinculanda como aportante al Festival de Macetas y participará en el Comité del Plan Especial de Salvaguardia de la tradición de celebrar al ahijado con macetas de alfeñique, que debe adelantarse como compromiso de la declaratoria otorgada por el Consejo Nacional de Patrimonio y el Ministerio de Cultura.El Festival se celebra hace 20 años, 13 de los cuales ha llegado a diversos municipios y ha sido divulgado a nivel nacional. Durante este tiempo se creó una red de 200 artesanos del azúcar, el 98% de las cuales son mujeres madres cabeza de familia, de estratos 2 y 3, expertas en la elaboración de este particular dulce derivado del azúcar.

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